Новости дня

Кулинарные рецепты

Суп гороховый

Суп гороховый

Гороховые супы я люблю за питательность и уникальный, присущий только им, вкус. Особенно вкусным такое первое блюдо получается, когда готовится в бульоне на копченостях, например, на ребрышках, как любила делать моя бабушка. Суп на ребрышках, подаваемый к столу со свежеприготовленными в духовке чесночными сухариками – это ну очень вкусно и сытно!

Традиционный украинский борщ

Традиционный украинский борщ

Несмотря на то, что борщ – традиционная словянская еда, она у многих ассоциируется непременно с Украиной. Это самое красивое, сытное и аппетитное блюдо. К сожалению, на Западе борщи не варят, но в России и в Украине знают толк во вкусных и полезных первых блюдах. Иностранцы, пробуя украинский борщ, испытывают настоящий фейерверк необычных вкусовых ощущений. Само название блюда «Борщ» произошло от названия растения, листья которого употреблялись в пищу (борщевика).

Зеленый борщ

Зеленый борщ

Многие люди зеленый борщ называют щи. Но от этого его вкус не меняется. Зеленый цвет похлебке придает обильное количество зелени. Борщ готовят со шпинатом, щавелем или крапивой. Так же добавляют зелень лука, петрушку, укроп или базилик. Поэтому щи – богатая на витамины похлебка. Ее можно приготовить как на воде, так и на мясном бульоне. Главное не забыть в конце — добавить лимонного сока. Это не навредит блюдо – ведь оно и так имеет кисловатый вкус. Лимон скорее придаст приятного аромата. Зеленый борщ хорошо подавать со сметаной.

Суп топчета

Суп топчета

Предлагаем Вам рецепт всем нам знакомого супа с фрикадельками, с Балканской ноткой. Это традиционный болгарский суп, который называется «Суп топчета» (перевести можно, как «Суп с шариками»). Этот суп отличается относительной легкостью в приготовлении, а также наличием некоторых, нетипичных для нашего супа с фрикадельками, ингредиентов.

Французский суп-пюре из курицы

Французский суп-пюре из курицы

Вы знаете, что во Франции к кулинарному искусству относятся так же, как к любому другому. Да-да. Там даже в каждом отдельном регионе имеются свои традиционные блюда. Вот, например, кулинария Прованса не мыслит себя без оливкового масла, а в Бретани основой кухни являются блины. Сегодня я представляю на ваш суд прекрасное, очень нежное и ароматное французское блюдо – суп-пюре из курицы. Уверена, что его вкус и изысканность придутся вам по душе.


ЮФМ
Программа передач - Телепрограмма на неделю

Первый канал Первый канал
Россия 1 Россия 1
Матч! Матч!
Пятый канал Пятый канал
НТВ НТВ
МИР МИР
ТНТ ТНТ
Россия 24 Россия 24
РЕН ТВ РЕН ТВ
СТС СТС



Достопримечательности Карелии

Национальный парк Паанаярви, туризм в Калелии
Остров Валаам
Гора Сампо в Калелии
Водопад Кивач
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru