Салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой

Сегодня куриное филе – это незаменимый продукт во всех отношениях. Например, если к вам нагрянули неожиданные гости, то рекомендуем приготовить салат из куриного филе, ведь он очень простой. Блюда из мяса не требуют особой обработки, а также огромных финансовых затрат, зато результат впечатлит.

Салат из слегка обжаренной куриной грудки, овощей и яблока, заправленный йогуртом – это очень вкусное и сбалансированное блюдо. Подойдет салат для позднего ужина и просто в качестве легкого обеда.

Салат с куриной грудкой рецепт

Ингредиенты:

Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 300 г
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Яблоки (160 г) 2 шт.
Растительное масло 20 мл
Чеснок дольки 1 шт.
Куриное филе 200 г
Соль морская 3/4 ч.л.
Перец черный молотый 0,5 ч.л.
Йогурт натуральный 125 мл
Горчица дижонская 2 ч.л.
Лимонный сок 5 мл
Мёд гречишный 15 г
Укроп сушеный 1 ч.л.

Как приготовить Салат с куриной грудкой

Хорошо вымойте листья салата, высушите, нарежьте полосками.

Очистите перец от семян и нарежьте тоненько.

Затем очистите яблоко, порежьте. Положите все в миску и немного сбрызните соком лимона.

В масле обжарьте раздавленный чеснок, потом удалите его.

Далее на этом масле пожарьте полоски мяса, посолите, поперчите. Следует не пересушивать курицу, ведь она станет сухой, жарьте ее около 5 мин.

Для заправки необходимо хорошо смешать все ингредиенты. Можете взять для этого сметану или йогурт. Если увидите отслоившуюся жидкость, ее надо слить, чтобы заправка получилась более густой. Еще можете положить йогурт на сито, чтобы жидкость стекла. Готовую заправку надо попробовать и отрегулировать ее вкус.

Готовую и немного остывшую курицу добавляем в салат, перемешиваем. Затем раскладываем салат по тарелкам, поливаем заправкой.

 







ЮФМ
Программа передач - Телепрограмма на неделю

Первый канал Первый канал
Россия 1 Россия 1
Матч! Матч!
Пятый канал Пятый канал
НТВ НТВ
МИР МИР
ТНТ ТНТ
Россия 24 Россия 24
РЕН ТВ РЕН ТВ
СТС СТС



Достопримечательности Карелии

Национальный парк Паанаярви, туризм в Калелии
Остров Валаам
Гора Сампо в Калелии
Водопад Кивач
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru