Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой

Куриный суп — это рецепт, который знаком нам с детства. Иногда так и хочется съесть супчик из лапши на курином бульоне. А чтобы желание осуществилось, необходимо узнать, как же сварить его. Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить суп с лапшой.

Куриный суп с лапшой рецепт

Ингредиенты:

Оливковое масло – 2 столовых ложки
Средняя луковица
Чеснок – 3 зубчика
Морковь – 220 г
Сельдерей – 0,5 стебля
Куриная грудка – 2 шт.
Сухой базилик – 1 чайная ложка
Сухая петрушка – 1 столовая ложка
Сухой тимьян – 0,5 чайной ложки
Лавровый лист – 1 шт.
Черный перец – 10-15 горошин
Соль – 1 столовая ложка
Лапша – 170 г

Готовим куриный суп с лапшой рецепт

Нарежьте мелко лук, выдавите чеснок. Теперь положите все в глубокую сковороду, тушите в оливковом масле. В это время помойте и порежьте сельдерей с морковкой. Выложите их к чесноку и луку.

Затем выложите мясо в кастрюлю на овощи с лавровым листом, а также петрушкой, тимьяном, базиликом и перцем.

Все это надо залить 8-ю стаканами воды. Прикройте крышкой, доведите до кипения, затем огонь надо уменьшить и варить около часа. Следует убедиться, что вода бурлит час. Если в кастрюле температура будет очень низкой, то мясо не будет легко отделяться на волокна. После достаньте курицу и 2 вилками отделите мясо. Затем посолите.

Теперь положите лапшу в бульон, варите около 7 минут при максимальной температуре. Положите кусочки мяса в кастрюлю, а также залейте туда 2 стакана воды, ведь лапша впитала жидкость.

Попробуйте суп и если есть необходимость, добавьте соли. Получается такой аппетитный супчик, приятного аппетита!







ЮФМ
Программа передач - Телепрограмма на неделю

Первый канал Первый канал
Россия 1 Россия 1
Матч! Матч!
Пятый канал Пятый канал
НТВ НТВ
МИР МИР
ТНТ ТНТ
Россия 24 Россия 24
РЕН ТВ РЕН ТВ
СТС СТС



Достопримечательности Карелии

Национальный парк Паанаярви, туризм в Калелии
Остров Валаам
Гора Сампо в Калелии
Водопад Кивач
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru