Суп из кукурузы

Суп из кукурузы

Сытный суп с нетипичным вкусом. Предлагаем поэкспериментировать и приготовить на первое это блюдо.

Суп из кукурузы рецепт

Ингредиенты:

Мякоть телятины – 300 г
Растительное масло – 2 ст. ложки
Лук-порей – 1 стебель
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Картофель – 4 клубня
Консервированная кукуруза – 150 г
Зелень укропа и петрушки – по 10 г
Соль
Молотый чёрный перец.
Готовим суп из кукурузы

Телятину вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. В сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла, положить мясо и жарить его 5 минут. Добавить 100 мл горячей воды, убавить огонь и тушить мясо в течение 15 минут.

В отдельной кастрюле вскипятить 2 л воды, положить в неё тушёное мясо и варить 20 минут.

Лук-порей очистить, вымыть и нарезать ломтиками. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками.

Чеснок очистить и порубить. Овощи слегка подрумянить на оставшемся масле, а затем переложить их в кастрюлю с мясом.

Картофель вымыть, очистить и нарезать брусочками. Высыпать его в кастрюлю с мясом и овощами и варить на слабом огне в течение 10 минут.

Кукурузу откинуть на сито, добавить в суп, посолить, поперчить и варить 5 минут.

Зелень промыть холодной проточной водой, обсушить и порубить. Суп разлить по тарелкам и добавить зелень.







ЮФМ
Программа передач - Телепрограмма на неделю

Первый канал Первый канал
Россия 1 Россия 1
Матч! Матч!
Пятый канал Пятый канал
НТВ НТВ
МИР МИР
ТНТ ТНТ
Россия 24 Россия 24
РЕН ТВ РЕН ТВ
СТС СТС



Достопримечательности Карелии

Национальный парк Паанаярви, туризм в Калелии
Остров Валаам
Гора Сампо в Калелии
Водопад Кивач
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru